कुल मिलाकर, रूस और सीआईएस में 3 हजार से अधिक अंगूर की किस्में विकसित होती हैं। अंगूर शराब, जाम, जाम और सिर्फ स्वादिष्ट, रसदार, मीठे और खट्टे जामुन के लिए कच्चे माल हैं, जो वयस्कों और बच्चों द्वारा पसंद किए जाते हैं।
फलों पर कीड़े कहाँ से आते हैं?
कीड़े, अपने पसंदीदा फलों में स्वतंत्र रूप से स्थित, कीट लार्वा हैं। उदाहरण के लिए, सफेद कीड़ा, जिसे चेरी में देखा जा सकता है, एक छोटी चेरी मक्खी का लार्वा है। गर्मी आते ही मक्खी जाग जाती है। वह भूखी है और भोजन की तलाश में है। चेरी और चेरी के युवा शूट से बहने वाला रस उसके लिए सबसे अच्छा इलाज है। खाने के बाद, यह लार्वा देता है, जो कीड़े में बदल जाता है, जो खाने के लिए भी प्यार करता है। और चेरी, उनके लिए चेरी - सबसे अच्छा इलाज!
क्या फलों के कीड़े खतरनाक होते हैं?
कुछ लोगों ने फलों में कीड़े देखे। और यह दृष्टि, ज़ाहिर है, सुखद नहीं है। विशेष रूप से जब कीड़ा अप्रत्याशित रूप से बाहर निकलता है, तो उस व्यक्ति का स्वागत करता है जिसने इसे फल के साथ नहीं खाया था। लेकिन यह भी होता है कि कृमि पर ध्यान नहीं दिया जाता है और इसे मानव पेट में सुरक्षित रूप से भेजा जाता है। इस स्थिति में, घबराएं नहीं। कीड़ा खतरे का गठन नहीं करता है। इसके विपरीत: यदि वह फल में दृढ़ता से खुद को स्थापित करता है, तो यह बताता है कि फल में कोई नाइट्रेट्स और टॉक्सिन्स नहीं हैं। आप इसे सुरक्षित रूप से (फल) खा सकते हैं।
हालांकि, कृमि फलों को मानव आहार नहीं बनना चाहिए। तथ्य यह है कि विषाक्त पदार्थों से साफ होने वाले फल खाने के दौरान, कीड़े शरीर के अपशिष्ट उत्पादों को लुगदी में छोड़ देते हैं। नतीजतन, भ्रूण बिगड़ना शुरू हो जाता है, जिसे तुरंत पहचाना नहीं जाता है।फल में, अपरिवर्तनीय क्षय प्रक्रिया शुरू होती है, रोगजनक जीव सक्रिय रूप से गुणा करते हैं। और यह वह है जो मनुष्यों के लिए खतरनाक है, क्योंकि वे आंतों के विकारों का कारण बन सकते हैं।
अंगूर के कीड़े क्यों नहीं हैं?
रूस में अंगूर के कई प्रशंसक हैं। सबसे पहले, वे इससे उत्कृष्ट शराब बनाते हैं। दूसरे, इसके फल रसदार और मीठे होते हैं। अधिकांश फलों के विपरीत, उनमें कीड़े नहीं रहते हैं। ऐसा क्यों होता है? इस प्रश्न के बारे में कुछ लोगों ने सोचा: और इससे उत्तर पाठक में वास्तविक रुचि पैदा करता है।
सब कुछ काफी सरल रूप से समझाया गया है: कीड़े बेरी के अंदर बनाई गई स्थितियों को पसंद नहीं करते हैं। तथ्य यह है कि यह रसदार है, मांस, इसलिए बोलने के लिए, उनके लिए पर्याप्त है। फलों में, जब वे खाए जाते हैं, तो कीड़े चलते हैं: उनके कारण वे सांस लेते हैं। वे, किसी भी जीवित प्राणी की तरह, यहां तक कि सबसे आदिम, ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। और अगर वे रसदार अंगूरों में चढ़ गए, तो कीड़े को वांछित परिणाम नहीं मिलेगा। अंगूर में बहुत सारा रस होता है: इसमें मौजूद कीड़े डूब जाते हैं। यह पता चला है कि इस बेरी का मांस उनके लिए एक आक्रामक वातावरण है, साथ ही साथ घातक भी।
अंगूर का रस
फलों के पेय के बीच यह रस एक निस्संदेह नेता है। विशेष रूप से, इसका एक टॉनिक प्रभाव होता है। यह प्रतिरक्षा की कमी और गिरावट के लिए अनुशंसित है। जूस का मांसपेशियों और उनके स्वर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सामान्य तौर पर, अंगूर के रस का प्रभाव:
- जीवाणुनाशक;
- मूत्रल;
- रेचक;
- sweatshops;
- expectorant।
अंगूर का रस रक्त में कोलेस्ट्रॉल कम करता है, रक्तचाप बढ़ाता है।रस के फायदों में से एक यह है कि इसमें एक छिलका नहीं होता है जो गैस बनाने को बढ़ावा देता है। बेरी कभी-कभी पेट फूलने का कारण बनती है, खासकर ऐसे लोगों में जिन्हें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल की समस्या है। भोजन से एक घंटे पहले रस पीना बेहतर होता है, दिन में तीन बार।
अंगूर का रस, जामुन के साथ सादृश्य द्वारा, अधिकांश नागरिकों द्वारा प्यार किया जाता है। बहुत कुछ रस निर्माता पर निर्भर करता है, हालांकि, पेय वास्तव में स्वादिष्ट है। रस की रासायनिक संरचना में शामिल हैं:
- प्रोटीन;
- पानी;
- कार्बोहाइड्रेट;
- वसा।
लेकिन वह सब नहीं है! अंतिम पदार्थ राख है। यह एक अंगूर की झाड़ी को जलाने के साथ-साथ प्रसंस्करण जामुन की प्रक्रिया में प्राप्त किया जाता है। इसमें खनिज शामिल हैं और बगीचे के लिए सबसे मूल्यवान, और सबसे महत्वपूर्ण - प्राकृतिक उर्वरक है। और यह पेड़ों, झाड़ियों को संसाधित करता है जो कीटों से पीड़ित होते हैं जो स्वादिष्ट फलों का आनंद लेना चाहते हैं। अंगूर को पकने की प्रक्रिया में, उनमें राख की मात्रा बढ़ जाती है।
