यह ज्ञात है कि सभी पदार्थ अणुओं से बने होते हैं। लेकिन क्या अणु खुद से बने होते हैं? आइए इस मुद्दे को अधिक विस्तार से देखें।
अणु क्या है?
नाम "अणु" लैटिन अणु से आता है - यह शब्द मोल्स (अनुवादित अनुवाद) का एक छोटा शब्द है। उनके अस्तित्व को पहली बार 1906 में एक प्रयोग में साबित किया गया था, जे। पेरिन, एक फ्रांसीसी भौतिक विज्ञानी, जब उन्होंने ब्राउनियन गति का अध्ययन किया था।
रसायन विज्ञान में, यह पदार्थ के एक अलग कण का नाम है, जिसमें सहसंयोजक बंधों द्वारा एक साथ जुड़े 2 या अधिक परमाणु होते हैं। क्वांटम मैकेनिक्स इसे एक प्रणाली के रूप में परिभाषित करता है जिसमें परमाणु नहीं होते हैं, लेकिन उनके नाभिक और इलेक्ट्रॉनों के साथ बातचीत होती है।
रोचक तथ्य: भौतिकी अणुओं को न केवल पॉलीटोमिक कणों को कहते हैं, बल्कि मोनोटोमिक वाले भी होते हैं, जो रासायनिक बांड (शुद्ध पारा या अक्रिय गैसों) से जुड़े परमाणुओं से नहीं होते हैं। इस मामले में, "अणु" और "परमाणु" की अवधारणाएं संयुक्त हैं।
आमतौर पर अणु विद्युत रूप से तटस्थ होते हैं, क्योंकि उनमें प्रोटॉन और इलेक्ट्रॉनों की संख्या समान होती है, लेकिन ऐसे अणु होते हैं जिनका विद्युत आवेश होता है (उन्हें आयन कहा जाता है)।
उच्च आणविक भार वाले पदार्थ के कणों को मैक्रोमोलेक्यूल्स कहा जाता है। वे प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, एंजाइम, पॉलीसेकेराइड, अमीनो एसिड, जटिल लिपिड और व्यक्तिगत कृत्रिम रूप से निर्मित यौगिकों से मिलकर बनाते हैं, उदाहरण के लिए, पॉलिमर। इनमें सैकड़ों और हजारों परमाणु शामिल हैं। हाइड्रोकार्बन के डेरिवेटिव - एक नियम के रूप में, कार्बनिक पदार्थ और बायोपॉलिमर, न केवल एक बड़े द्रव्यमान होते हैं, बल्कि अकार्बनिक यौगिकों की तुलना में अधिक जटिल होते हैं।
आणविक संरचना
किसी भी यौगिक के अणु में एक ही रचना होती है, इसमें हमेशा परमाणुओं की संख्या समान होती है, रासायनिक गुण वैलेंस बॉन्ड पर निर्भर करते हैं जो उन्हें एक साथ पकड़ते हैं। शास्त्रीय सिद्धांत अणु को परमाणु नाभिक और उनके समूहों और आंतरिक और बाह्य स्तरों पर स्थित इलेक्ट्रॉनों की एक निश्चित संख्या से मिलकर एक गतिशील संरचना के रूप में मानता है।
रासायनिक बांड आमतौर पर केवल बाहरी इलेक्ट्रॉनों का निर्माण करते हैं। 2 पड़ोसी परमाणुओं के इलेक्ट्रॉनों के 1.2 या 3 जोड़े द्वारा एक बंधन बनाया जाता है (जिसके परिणामस्वरूप एक इलेक्ट्रॉन बादल दिखाई देता है)। परमाणुओं की अंतःक्रिया ऊर्जा उस दूरी पर निर्भर करती है जिस पर वे स्थित हैं, और साधारण परिस्थितियों में अणु की स्थिरता में योगदान देता है: यह परमाणुओं को एक साथ बहुत करीब होने की अनुमति नहीं देता है।
परमाणुओं को सकारात्मक और नकारात्मक रूप से चार्ज किया जा सकता है, उनकी संख्या हमेशा स्थिर रहती है। एक निश्चित पदार्थ के अणुओं की संरचना और संरचना उस तरह से प्रभावित नहीं होती है जिस तरह से इसे प्राप्त किया गया था, अर्थात एक कृत्रिम रूप से उत्पादित पदार्थ बिल्कुल प्राकृतिक के समान होगा।
आणविक रचना रासायनिक सूत्रों का उपयोग करके लिखी गई है। संरचना यह निर्धारित करती है कि किसी पदार्थ के भौतिक गुण क्या होंगे।
रोचक तथ्य: कार्बनिक पदार्थ, जल, कार्बन डाइऑक्साइड अपेक्षाकृत कम तापमान पर पिघलते हैं और ठोस अवस्था में अपनी संरचना को बनाए रखते हैं। कई अकार्बनिक पदार्थों में अणुओं के नहीं होते हैं, लेकिन परमाणुओं (क्रिस्टल, शुद्ध धातु, आदि) के होते हैं।
विज्ञान में अणु
रसायन विज्ञान में यह मूल अवधारणा है, पदार्थ के साथ रासायनिक प्रतिक्रियाओं के आधार पर आणविक संरचना निर्धारित की जाती है।यह भी संभव है, संरचना को जानना, यह स्थापित करना कि क्या प्रतिक्रियाएं होंगी। रासायनिक अध्ययनों के परिणामस्वरूप, आणविक कार्यक्षमता और संरचना के बारे में बहुत ज्ञान प्राप्त किया गया था।
भौतिकी में संरचना तरल पदार्थ, गैसों और ठोस पदार्थों के भौतिक गुणों की व्याख्या करती है। अणुओं की गतिशीलता यह निर्धारित करती है कि कोई पदार्थ संपर्क में कितनी जल्दी घुसने में सक्षम होता है, चिपचिपाहट का स्तर और तापीय चालकता की दर।
जीव विज्ञान में, आणविक गुणों और स्थानिक संरचना का सर्वोपरि महत्व है, क्योंकि सभी जीवित चीजें अणुओं (रासायनिक और गैर-रासायनिक) के बीच बातचीत के नाजुक संतुलन के कारण कार्य करती हैं।
इस सवाल का कि अणुओं में क्या होता है, इसका उत्तर इस तरह दिया जा सकता है - एक निश्चित संख्या में परमाणुओं से रासायनिक बंधन द्वारा एक साथ जुड़ते हैं। ग्रह पर सभी पदार्थ अणुओं से बने होते हैं।जिनके भौतिक और रासायनिक गुण अणुओं की संरचना और संरचना से निर्धारित होते हैं।