हालांकि, जीवन देने वाली नमी अभी भी अपने असामान्य गुणों के साथ विस्मित करना जारी रखती है। इसकी पुष्टि में - पानी के बारे में रोचक तथ्य, जिस पर आज के लेख में चर्चा की जाएगी।
संख्या में पानी
जल सभी जीवित चीजों के अस्तित्व का आधार है। निर्माण सामग्री की तरह, यह वनस्पतियों और जीवों के जीवों की कोशिकाओं को जोड़ता है। पानी का सबसे बड़ा अनुपात (99%) जेलीफ़िश है, उसके बाद 75% मछली है। पौधों, जामुन, सब्जियों और फलों में जीते: तरबूज और खीरे 96% पानी हैं, सेब - 85%, आलू - 76%। एक वयस्क में 65% बाह्य तरल पदार्थ होता है। उम्र के साथ, यह स्तर घटकर 50% हो जाता है।
जलविदों में 1,330 प्राकृतिक किस्में हैं। वर्गीकरण इसकी रासायनिक संरचना, स्थान और उत्पत्ति (मिट्टी, वसंत, बारिश, पिघल) के अनुसार किया जाता है।
एक कार के उत्पादन के लिए, 147 972 लीटर पानी की आवश्यकता होती है, एक स्मार्टफोन का निर्माण 909 लीटर होता है, जींस की एक जोड़ी की सिलाई 7 570 लीटर है, एक पाव रोटी पकाना 1000 लीटर है, 1 बैरल बीयर पीना 5 678 लीटर है, और गोमांस प्रसंस्करण 15 400 लीटर प्रति किलोग्राम मांस है। ।
पानी का रूप
एक परिकल्पना के अनुसार, उल्कापिंड और क्षुद्रग्रह पहली नमी लेकर आए। लौकिक तरल पदार्थ ग्रह के आंत्रों में जमा हुआ। एक अन्य सिद्धांत कहता है कि ग्रह पर पानी के उद्भव के लिए प्रेरणा एक घने हाइड्रोजन वायुमंडल द्वारा दी गई थी, जो पृथ्वी के मेंटल के ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करता था।
96.4% जल भंडार महासागरों में हैं, 0.02% - झीलों, नदियों और दलदलों में, 1.7% - भूमिगत स्रोतों में, 1.86% - बर्फ और ग्लेशियरों में और 0.02% - वर्षा में । जल संसाधन 1.386 बिलियन किमी बनाते हैं, लेकिन केवल 3.5% ताजा होते हैं।वे सुलभ हैं (पृथ्वी की पपड़ी, तलछट की सतह परतों के भंडार) और दुर्गम (पर्वत चोटियों के हिमशैल और कवर)। डब्ल्यूडब्ल्यूएफ पर्यावरण संगठन के अनुसार, 9 देशों में दुनिया के ताजे पानी के भंडार का 60% से अधिक है। इनमें ब्राजील, रूस, चीन, कनाडा, इंडोनेशिया, भारत, कोलंबिया, कांगो और संयुक्त राज्य अमेरिका शामिल हैं। फिनलैंड सबसे साफ पानी का दावा करता है।
पानी के अद्भुत गुण
तरल, वाष्पशील और ठोस H2O के सभी समुच्चय से बहुत दूर हैं। जलविज्ञानी 5 प्रकार के तरल और 14 प्रकार की बर्फ में अंतर करते हैं। लेकिन जब तापमान -120 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है, तो पानी एक चिपचिपे पदार्थ में बदल जाता है, जो पिघला हुआ होता है।
प्रकृति में मौजूद सभी पदार्थों के विपरीत, जब ठंड होती है, तो पानी संपीड़ित नहीं होता है, लेकिन फैलता है, इसकी मात्रा 9% बढ़ जाती है। कारण इस तथ्य में निहित है कि जैसे ही तापमान घटता है, तरल अणु एक दूसरे से दूर जाते हैं।
गर्म पानी ठंड की तुलना में तेजी से जमा देता है। अरस्तू और रेने डेकार्ड के लेखन में इस तथ्य का उल्लेख किया गया था। हालाँकि, असामान्य घटना पर पहली रिपोर्ट भौतिक विज्ञानी डेनिस ओस्बॉर्न की है, जिन्होंने तांगानिका एरास्टो म्पेम्बा गणराज्य के एक स्कूली छात्र के सह-लेखक थे। 1963 में, एक युवक ने देखा कि यदि प्रीहीट किया जाता है तो मीठा दूध आइसक्रीम में बहुत तेजी से बदल जाता है। "एमपेम्बा प्रभाव" की घटना की प्रकृति अभी भी अज्ञात है।
पानी और मानव शरीर की स्थिति
डॉक्टरों के अनुसार, स्वस्थ लोगों के लिए खपत पानी की दैनिक खुराक 1.5-2.5 लीटर है। एक व्यक्ति दिन के दौरान अधिक आरामदायक महसूस करता है यदि, जागने के बाद, वह 0.5 लीटर गर्म पानी पीता है।लेकिन हार्दिक भोजन के तुरंत बाद और शाम को, तरल पदार्थ का सेवन सीमित करना बेहतर होता है, अन्यथा यह पाचन और फुफ्फुसा पैदा करेगा - बाहरी और आंतरिक दोनों।
मानव शरीर में पानी के कार्य
मानव शरीर में पानी के मुख्य कार्य हैं:
- स्लैग और विषाक्त पदार्थों का निष्कर्ष;
- संयुक्त स्नेहन;
- प्रोटीन संश्लेषण में सुधार;
- चयापचय प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण;
- शरीर का तापमान विनियमन;
- महत्वपूर्ण अंगों को बफरिंग;
- भोजन के साथ आने वाले विटामिन और खनिजों के अवशोषण में मदद करता है।
पानी की अपर्याप्त मात्रा स्वयं को थकावट, अतालता, सिरदर्द, बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह, प्रतिरक्षा में कमी और त्वचा और बालों की समस्याओं से महसूस करती है। 10% से अधिक जीवन देने वाली नमी का नुकसान एक व्यक्ति के लिए विनाशकारी स्थिति में समाप्त हो सकता है।
पानी न केवल स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है, बल्कि इसे दूर भी ले जा सकता है। लगभग 85% संक्रामक रोग पानी के माध्यम से प्रसारित होते हैं।
आज, 748 मिलियन लोग न केवल पीने, बल्कि प्राकृतिक पानी की कमी वाले क्षेत्रों में रहते हैं। संयुक्त राष्ट्र की 2017 की एक रिपोर्ट के अनुसार, मानव अपशिष्ट में वृद्धि अमूल्य द्रव के शेयरों में अपरिहार्य कमी की ओर ले जाती है। पहले से ही 2030 में, वैज्ञानिकों को भूमिगत संसाधनों की मांग में 40% की वृद्धि की उम्मीद है।
देखभाल के साथ जीवन देने वाली नमी का इलाज करें। यहां तक कि अपने दाँत ब्रश करते समय नल बंद करने से आप 30 लीटर पानी रोजाना बचा पाएंगे।