प्राचीन काल में भी, लोग स्वच्छता और स्वच्छता की देखभाल करते थे, क्योंकि वे समझते थे कि विभिन्न कीटाणुओं और गंदगी का अंतर्ग्रहण बीमारियों को भड़काने और कल्याण को बिगड़ सकता है। इसलिए, सभ्यताओं ने त्वचा से सभी अवांछित पदार्थों को जल्दी और प्रभावी ढंग से हटाने के तरीकों का आविष्कार करने की कोशिश की, और लगभग सभी इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि गर्म पानी के नीचे साबुन से त्वचा को धोने से ज्यादा सुरक्षित कुछ नहीं है।
साबुन का इतिहास
लगभग तुरंत, लोगों ने महसूस किया कि पानी त्वचा से गंदगी को धोने में मदद करता है, और इस उद्देश्य के लिए इसे सक्रिय रूप से उपयोग करना शुरू कर दिया। हालांकि, द्रव हमेशा गंदगी को दूर करने के लिए एक चमक के लिए पर्याप्त नहीं था। इसने विदेशी पदार्थों को यथासंभव कुशलता से हटाने के विभिन्न तरीकों की खोज को प्रेरित किया।
लगभग 2,800 ईसा पूर्व, बेबीलोनियों और सुमेरियों ने पहले साबुन के नमूनों का आविष्कार किया। उत्पाद की संरचना प्राकृतिक उत्पत्ति की थी: पक्षियों और जानवरों की प्रयुक्त वसा के निर्माण के लिए, कुछ अशुद्धियों को जोड़ना। यह उपकरण जल्दी से "लोगों में चला गया" और अन्य सभ्यताओं द्वारा उधार लिया गया था।
रोचक तथ्य: शब्द "साबुन" सबसे पहले प्राचीन रोम में गढ़ा गया था। इसके निवासियों को परिणामी उत्पाद "सैपो" कहा जाता है। समय के साथ, इस शब्द में कुछ परिवर्तन हुए हैं, अंग्रेजी में "साबुन" में बदल गया है और अभी भी इस रूप में दुनिया भर में उपयोग किया जाता है।
स्वच्छता की अवधारणा
इस तथ्य के बावजूद कि लोग कई हजार वर्षों से साबुन का उपयोग कर रहे हैं, स्वच्छता की अवधारणा केवल 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में दिखाई दी।डॉक्टर निकोलाई सेमाशको ने शब्द गढ़ा और दुनिया के पहले विश्वविद्यालय विभाग की स्थापना की, जिसके शिक्षकों ने स्वच्छता की मूल बातें सिखाना शुरू किया।
इस विषय ने स्वच्छता बनाए रखने के लिए आवश्यक बुनियादी नियमों और अवधारणाओं को मास्टर करने में मदद की। इसके अलावा, सेमाशको सबसे प्रभावी सफाई विधियों और इसके साथ मदद करने के लिए उपकरणों और घटकों के आविष्कार की खोज में लगा हुआ था।
साबुन गंदगी को कैसे धोता है?
साबुन की कार्रवाई का सिद्धांत, जिसके कारण यह त्वचा को अच्छी तरह से साफ करता है, काफी सरल है। इसकी संरचना के कारण, साबुन के अणु गंदगी और पानी से अच्छी तरह से चिपके रहते हैं। इस प्रकार, जब कोई व्यक्ति एक निश्चित सतह पर साबुन लगाता है, तो बाद वाले पदार्थ अवांछित पदार्थों से चिपक जाते हैं, जिससे उनके साथ एक ही पूरे का निर्माण होता है। जब साबुन की सतह को पानी से धोया जाता है, तो ये कण पानी से चिपक जाते हैं, वस्तुतः गंदगी को फाड़ देते हैं और सामान्य प्रवाह के बाद इसे दूर खींच लेते हैं। उसके बाद, कोटिंग साफ हो जाती है।
हालांकि, गंदगी और बैक्टीरिया को हमेशा साफ पहली बार धोया नहीं जाता है। कभी-कभी साबुन लगाने और धोने की प्रक्रिया को कई बार दोहराना पड़ता है। और समय के साथ, लोगों ने देखा कि पदार्थ ठंडे पानी की तुलना में गर्म पानी से बेहतर धोया जाता है।
साबुन को गर्म पानी से अधिक आसानी से क्यों धोया जाता है?
इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, किसी को भौतिकी की ओर मुड़ना चाहिए। चारों ओर हर चीज में सबसे छोटे अणु होते हैं जो निरंतर गति में होते हैं। इसके अलावा, उच्च तापमान, अंतरिक्ष में उतार-चढ़ाव जितना अधिक होता है और उनके बीच टकराव की संख्या अधिक होती है।
इसलिए, जब गर्म किया जाता है, तो कुछ वस्तुएं नरम हो जाती हैं, उदाहरण के लिए, मिट्टी।बढ़ते तापमान के साथ, अणुओं के बीच की दूरी बढ़ जाती है, और पदार्थ अपनी ताकत खो देता है।
साबुन के साथ एक स्थिति में कुछ ऐसा ही होता है। गर्म पानी के अणु ठंडे लोगों की तुलना में बहुत अधिक मोबाइल और सक्रिय हैं। वे तेजी से आगे बढ़ते हैं और लंबी दूरी तय करते हैं। इसलिए, जब एक गर्म तरल एक साबुन की सतह में प्रवेश करती है, तो यह अणुओं के साथ अधिक सक्रिय रूप से "बम" साबुन और गंदगी होती है, शाब्दिक रूप से उन्हें दूर करती है। साबुन के कण अधिक सक्रिय रूप से एक गर्म तरल से चिपके होते हैं जो एक ठंडी होती है।
इसके अलावा, पिछले दशकों में, विभिन्न प्रकार के साबुन रचना में दिखाई दिए हैं। उदाहरण के लिए: घरेलू, घरेलू, तरल, आदि। इसके अलावा, कुछ लोग घर पर साबुन बनाते हैं। प्रत्येक में गंदगी से सफाई के लिए अद्वितीय गुण हैं, लेकिन एक तथ्य यह है कि उन्हें एकजुट करता है: वे सभी गर्म पानी के नीचे बेहतर गुणों का प्रदर्शन करते हैं।
साबुन को गर्म पानी से अधिक आसानी से धोया जाता है, क्योंकि इसके अणुओं में अधिक ऊर्जा होती है। वे साबुन के कणों को पकड़ते हैं जो पहले से ही गंदगी को अवशोषित करते हैं और उन्हें धोते हैं, जिससे सतह साफ हो जाती है।