हर कोई यह सुनिश्चित कर सकता है कि आँसू और पसीने का स्वाद नमकीन हो। शरीर द्वारा उनके उत्पादन के तंत्र को समझना भी महत्वपूर्ण है।
आँसू के प्रकार और उनकी लवणता का कारण
आँसू 98% पानी हैं। शेष 2% अकार्बनिक पदार्थ हैं। उनमें से ज्यादातर सोडियम क्लोराइड हैं, जो वास्तव में, एक साधारण टेबल नमक है। आँसू की संरचना में बस सोडियम क्लोराइड की उपस्थिति उनके नमकीन स्वाद का कारण है। इसके अलावा, शरीर की स्थिति सीधे तरल की रासायनिक संरचना को प्रभावित करती है। तदनुसार, लवणता का स्तर भी बदलता है।
शरीर में नमक क्यों है?
नमक की उपस्थिति इस तथ्य के कारण है कि यह प्राकृतिक तरीके से बैक्टीरिया की आंखों को साफ करने में मदद करता है। आँसू क्रमशः रक्त व्युत्पन्न होते हैं, एक समान संरचना होती है। शरीर को मॉडरेशन में नमक की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह सामान्य चयापचय का समर्थन करता है। यह जटिल जैविक प्रक्रियाओं के कारण होता है, विशेष रूप से, रक्त द्रव और कोशिकाएं। सोडियम क्लोराइड भी पाचन में शामिल है और प्रोटीन को पानी जोड़ने में मदद करता है। प्रोटीन शरीर के आधार के रूप में कार्य करता है, और इसके कार्यों का उल्लंघन मनुष्यों के लिए नकारात्मक परिणामों से भरा होता है।
आँसू और नमक के प्रकार
आंखें तीन प्रकार के आँसू निकाल सकती हैं:
- रिफ्लेक्स - बाहरी उत्तेजनाओं के लिए शरीर की प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप दिखाई देते हैं। उदाहरण के लिए, किसी विदेशी वस्तु की आंसू गैस, प्याज का रस का वाष्पीकरण, आदि।
- बेसल - आंख के कॉर्निया की सूखापन से बचने के लिए लगातार आवंटित किया जाता है।वे दृष्टि के अंगों को धूल से बचाने के लिए भी सेवा करते हैं।
- भावनात्मक - तब प्रकट होता है जब व्यक्ति सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरह की भावनाओं का अनुभव करता है।
रोचक तथ्य: सुख से, लोग दुःख से बहुत कम रोते हैं। तथ्य यह है कि खुशी के आँसू की उपस्थिति के लिए एक ही समय में 60 चेहरे की मांसपेशियों का उपयोग करना आवश्यक है, और उदासी के कारण 43 आँसू।
अन्य प्रजातियों से भावनात्मक आँसू रासायनिक संरचना में काफी भिन्न होते हैं। वे प्रोटीन के एक उच्च स्तर की विशेषता है। खुशी और उदासी के आँसू की उपस्थिति आकस्मिक नहीं है, क्योंकि इन दोनों स्थितियों को शरीर के लिए तनावपूर्ण माना जाता है। जब कोई व्यक्ति तनाव का अनुभव करता है, तो शरीर सक्रिय रूप से हार्मोन जारी करना शुरू कर देता है, जिसमें प्रोटीन प्रकृति भी होती है।
इस प्रकार, भावनात्मक आँसू शरीर की एक स्वाभाविक प्रतिक्रिया है। उनका मुख्य कार्य अतिरिक्त हार्मोन को जितनी जल्दी हो सके निकालना है और शरीर को एक संतुलित स्थिति में लौटना है। सरल शब्दों में, रोने से व्यक्ति जल्दी से एक अच्छे मूड में लौट सकता है।
खुशी की भावनाओं के अलावा, आंसू दया के कारण भी हो सकते हैं। इसके अलावा, उन्हें बाकी प्रजातियों में सबसे नमकीन माना जाता है। जब यह भावना होती है, तो थायरॉयड ग्रंथि सक्रिय होती है। फिर सेरेब्रल कॉर्टेक्स में संकेतों की संख्या बढ़ जाती है, जो अधिवृक्क ग्रंथियों को और अधिक कठिन बना देती है।
रोचक तथ्य: थियेटर और फिल्म अभिनेता स्क्रिप्ट के अनुसार रोते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कितना यथार्थवादी लग सकता है, इस तरह के आँसू की रासायनिक संरचना कम प्रोटीन सामग्री में "वास्तविक" लोगों से भिन्न होती है।इसलिए, वे रिफ्लेक्स या बेसल अधिक पसंद करते हैं।
पसीना खारा
आंसुओं के साथ, पसीने में भी नमकीन स्वाद होता है। इसका मुख्य कार्य शरीर को ठंडा करना है। जब शरीर ज़्यादा गरम करता है, तो पसीना आना शुरू हो जाता है और वाष्पीकरण के कारण, तापमान धीरे-धीरे कम हो जाता है और आवश्यक मानदंडों तक पहुँच जाता है।
पसीना लगभग 0.9% सोडियम क्लोराइड है। इसमें से अधिकांश पानी और एक न्यूनतम मात्रा में है - अन्य पदार्थ। चूंकि नमक शरीर के रक्त, ऊतकों और कोशिकाओं में पाया जाता है, इसलिए पसीने की संरचना में इसकी उपस्थिति काफी तार्किक है। इसके अलावा, यह नमक की उपस्थिति है जो शरीर को अधिक सक्रिय रूप से ठंडा करने की अनुमति देता है।
पसीना क्यों नमकीन है?
जब किसी व्यक्ति को शारीरिक परिश्रम के अधीन किया जाता है, तो उसकी हृदय गति बढ़ जाती है। इसी समय, पसीने में मैग्नीशियम और पोटेशियम आयन दिखाई देते हैं, जो नमकीन स्वाद को बढ़ाते हैं और कड़वाहट जोड़ते हैं। आसमाटिक दबाव के कारण लवण निकलते हैं। यह शरीर में एक घटना है जब तरल पदार्थ उच्च दबाव से कम दबाव तक चलता है। इसमें लवण होते हैं जो जहाजों में रक्तचाप बढ़ाते हैं, और फिर पसीने को बढ़ावा देते हैं।
आँसू और पसीना स्वाद के लिए नमकीन होते हैं, क्योंकि वे रक्त व्युत्पन्न होते हैं और संरचना में सोडियम क्लोराइड होते हैं - साधारण टेबल नमक। यह शरीर में होना चाहिए, क्योंकि यह चयापचय, पाचन और प्रोटीन में शामिल है। आँसू के प्रकारों के आधार पर, उनके पास लवणता की अलग-अलग डिग्री हो सकती हैं। थायरॉयड ग्रंथि के सक्रिय काम के कारण, दया की भावना के कारण आँसू में उच्चतम नमक सामग्री।पसीने में नमक शरीर को तेजी से ठंडा करने में मदद करता है। इसकी उपस्थिति हृदय गति और परासरण में वृद्धि के कारण है - दबाव के स्तर के आधार पर चलती तरल पदार्थ की प्रक्रिया।